Curso Teórico Práctico:
Desarrollo de aditivos alimentarios a partir de la encapsulación de compuestos naturales beneficiosos para la salud
Fecha: 2 y 3 de septiembre 2019
Lugar: Universidad del Azuay / Facultad de Ciencia y Tecnología
Duración: 12 hrs. presenciales / 8 trabajo autónomo
Cupo: 16 personas
Costo: $ 60,00
Profesor: Dra. Silvia Matiacevich